Ewa gotuje Wegetariańskie potrawy według Ewy Wachowicz. W kolejnym odcinku ulubionego programu kulinarnego Polaków – „Ewa gotuje”, gospodyni podzieliła się zaskakującymi pomysłami na przepyszne, wegetari
fot. Ewa Wachowicz w porgramiePrzepisy na Boże Narodzenie Ewy Wachowicz od kilku lat podbijają serca polaków. Zobacz co nowego na nadchodzące Święta przygotowała polska dziennikarka i prezentera telewizyjna. Jej nowe przepisy to hit, który zdobywa coraz większą popularność. Czy przepisy na Boże Narodzenie Ewy Wachowicz są lepsze niż Magdy Gessler? Zobaczcie sami poniżej. Przepisy na Boże Narodzenie Ewy Wachowicz są pyszne i zdrowe. Bez względu na region, z którego pochodzisz, znajdziesz wśród nich zawsze coś dla siebie. Zobacz jakie pyszności dziennikarka przygotowała na Boże Narodzenie 2018 na święta Bożego Narodzenia Ewy WachowiczEwa Wachowicz stawia na świąteczny stół między innymi sałatki. Chcąc urozmaicić dość monotonny wzór tradycyjnych potraw, Grecka, szopska a może caprese? Nic z tych rzeczy. Święta to magiczny czas, w którym stawiamy na bliskość, również te geograficzną. Zamiast wymyślnych sałatek, mieszanin egzotycznych warzyw i owoców warto sięgnąć po coś bliskiego, ale dobrze znanego np. mieszkańcom z innej części Polski. Przepisy na Boże Narodzenie Ewy Wachowicz to przede wszystkim sałatki regionalne. Wachowicz stawia na sałatki ziemniaczane, sałatki jarzynowe i wariację na ich temat, czyli sałatkę Olivier. Sałatka Olivier to sałatka, w której poza warzywami, czy opcjonalnymi w niektórych częściach Polski ziemniakami, pojawiają się pewne zmiany. Sałatka ta różni się dwoma szczegółami. Po pierwsze, pojawia się w niej szynka i dużo zieleniny. Drugą innowacją jest to, że do jej przygotowania dziennikarka poleca używania metalowego pierścienia, tak, żeby każdą warstwę może było ułożyć równo na sobie, a następnie podać ja na talerzu. To nie tylko ułatwia podanie, ale również wprowadza świeżą formę do kuchni i na śledziowa na Wigilię Ewy WachowiczWigilia to w polskiej tradycji dzień, w którym nie spożywa się mięsa. Dlatego właśnie wśród potraw na świątecznym stole pojawiają się ryby. Poza królewskim karpiem, na wigilijnym stole rządzi śledź. Wśród naszych ulubionych przepisów na sałatki, dominują przepisy Ewy Wachowicz na Boże Narodzenie ze śledziami w roli głównej. Nie bez powodu o nich wspominamy, są naprawdę smaczne. Zapomnijcie o śledziach z cebulą. Nie ważne jak długo je stawiacie na stół, teraz ryba z Bałtyku będzie spoczywać nie tylko na sianku pod obrusem, ale również pod pierzynką! Śledź pod pierzynką, to ryba, która jest podawana jako warstwowa sałatka śledziowa z warzywami, między innymi możemy wykorzystać do niej buraki z barszczu. Na samym dole układamy ziemniaki, na nich rozprowadzamy cienką warstwę majonezu. Na niej kładziemy pokrojonego w kostkę śledzia i resztę warzyw, czyli buraki, marchew oraz świeżą, drobno pokrojoną cebulkę. Pierzynką jest oczywiście majonez, którym przekładamy każdą warstwę. Tak przygotowany świąteczny tort śledziowy podajemy w posypce z tartego Narodzenie potrawy tradycyjneSą potrawy, bez których nie wyobrażamy sobie Świąt. Może nie być śniegu, ale barszcz i pierogi muszą być! Przepisy na Boże Narodzenie Ewy Wachowicz to flirt z tradycją i uśmiech w stronę nowoczesności. Mamy świadomość, że pewnych rzeczy się nie zmienia, ale tego zwyczajnie musicie spróbować. Na Zamojszczyźnie w tym magicznym czasie królują potrawy z kaszą. Pierogi z kaszą gryczaną to idealne postne danie, zwłaszcza, jeśli się do nich doda twaróg. Kaszę gryczaną sparzoną i wpłukaną należy doprawić i dodać do niej zmielonego twarogu. Od ciebie zależy czy będzie do danie podane duszonym szpinakiem, czy też zapieczone. Z kolei w Małopolsce, z której pochodzi Ewa Wachowicz często na wigilijnym stole pojawiają się knysze z kapustą. Co to są knysze? To drożdżowe placki, które podaje się pieczone z kapustą. Proste i szybkie danie, które stanowi idealny zamiennik dla chleba albo CZĘŚĆ ARTYKUŁU POD GALERIĄObiad Świąteczny Ewy WachowiczPrzepisy na święta Ewy Wachowicz to nie tylko sposób na pyszną Wigilię. Dziennikarka proponuje również przepisy na świąteczny obiad. Pierwszy i Drugi dzień Świąt Bożego Narodzenia upływa nam pod znakiem gości, którzy z pewnością będą zaskoczeni twoim nowym spojrzeniem na zastygłą tradycję. Ewa Wachowicz proponuje przede wszystkim drób. Te sięganie po tradycje anglosaską idealnie wpisuje się w nastoje dzisiejszych polaków, którzy mają powoli dość ciężkiej i tłustej kuchni opartej głównie na wieprzowinie. Kurczak nadziewany pieczarkami, albo indyk pieczony z grzybami o tylko niektóre z propozycji. Dziennikarka najbardziej poleca kaczkę, do której można dodać ulubione owoce, jabłka, żurawinę czy nawet najbardziej świąteczny owoc - pomarańczę. Nie możesz wymyślić czym zastąpić rosół? Nie nic pyszniejszego niż korzenna zupa rybna. Ten przepis też pochodzi z rodzinnego regionu Ewy Wachowicz, której przepisy dziś prezentujemy. Zobacz jak przygotować zupę rybną z pulpetami. Składniki:80 dag ryb,duży pęczek włoszczyzny (bez kapusty),przyprawy korzenne,cebula,natka pietruszki, umyć, sprawić, filetować. Ugotować wywar z jarzyn. Obraną cebulę przekroić na pół, przyrumienić na blasze, włożyć do wywaru. Dodać przyprawy korzenne oraz części ryb pozostałe po filetowaniu (głowy bez oczu i skrzeli), ogony, płetwy, mlecze, ikry i gotować pod przykryciem około 30 min. Do przecedzonego wywaru włożyć porcje ryb (najlepiej dzwonka), gotować jeszcze 30 min a na końcu posolić. Zupę podawać z gotowanymi w niej kładzionymi kluseczkami, posypaną natką pietruszki. Można również dodać szczyptę tartej gałki muszkatołowej i pieprzu, a także zagęścić odrobiną mąki i łyżką masła, rozprowadzoną wywarem.ZOBACZ TAKŻE:Szaleństwo w LIDLu lada dzień! Wystarczy wam 50 złZdębiejecie! Biedronka DEKLASUJE konkurencję, macie ostatnią szansę by to kupić!Mogą być ofiary! Już w najbliższy piątek rozpocznie się dramatZnaki zodiaku, które mają największy problem z ODCHUDZANIEM. Co powinny zrobić?Zdrada męża. Wiemy JAK SPRAWDZIĆ i co robić dalej PO ZDRADZIE Teraz uformuj z mąki kopczyk, na którego środku musisz utworzyć dołeczek. Teraz wlej do niego szklankę wrzątku i całość zagarnij nożem. Jest to moment, w którym ciasto zaczyna przybierać formę "klusek". Utwórz z niego kolejny kopczyk, zrób dołeczek i wbij do środka jajko. Wymieszaj najpierw nożem, a później zacznij Strona główna >> Dania główne >> Przepisy internautów Czas 100 minut Porcji 6 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Składniki:80 dag mąki pszennej 20 dag miodu prawdziwego lub sztucznego 25 dag cukru 15 dag margaryny "Kasia" 2 całe jajka plus 1 żółtko 2 łyżki ciemnego kakao 1/2 szklanki mleka 2 łyżeczki sody oczyszczonej gotowa przyprawa korzenna lub zrobiona samodzielnie, tj: po 1 łyżeczce: czubatej gałki muszkatołowej, cynamonu, imbiru, goździków Lukier: 15 dag cukru pudru 1 białko sok z cytryny do smakuSposób wykonania: Przepis na świąteczne pierniczki. Margarynę, miód, cukier- rozpuścić i połączyć z kakao. Wystudzić. Przesiać mąkę. Wszystkie składniki razem połączyć, wlać miód i mleko. Na końcu wsypać przyprawy. Ciasto powinno być kleiste. Zlepić je w kulkę, owinąć w folię i włożyć do lodówki na 4 godz. Następnie stolnicę podsypać mąka, wyłożyć ciasto i stopniowo rozwałkowywać nie za grubo. Wycinać foremką kształty pierniczków. Blachę wykładamy pergaminem. Najlepiej mieć 2 i po kolei wkładać do pieca. Poukładać pierniczki z lekkimi odstępami do wyrośnięcia. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stop. na złoty kolor. Wykonanie lukru: Białko ubijać z cukrem przez 15 min. , następnie wlać sok z cytryny. Od razu lukrować pierniczki, wcześniej wystudzone. Po upieczeniu ostudzić i polukrować. Posypać dowolnymi ozdobami: kolorowymi groszkami cukrowymi, kokosem, płatkami migdałów, posiekanymi orzechami. Można od razu, po upieczeniu, zrobić otworek wykałaczką, przeciągnąć ozdobną, np złotą nitkę i powiesić na choince. Pierniczki zachowają świeżość w metalowej puszcze. Smacznego życzę Przepis Pani Bożeny Fryc. ~Gosc | 24-11-12 | [0] Dania główne Potrawy mięsne (66) Tradycyjne polskie dania (18) Przepisy na Pierogi (4) Przepisy na NALEŚNIKI (11) Przepisy na Sałatki (27) Przepisy na Surówki (12) Przepisy na Zupy (21) Przystawki przekąski (36) Przepisy internautów (201) Potrawy wigilijne (72) Potrawy wielkanocne (16) Ciasta Desery (12) Przepisy na Ciasteczka (49) Przepisy na ciasta (121) Przepis na gofry (2) Przepisy na pizze (4) Ewa Wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole. Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA. Odcinki Ewa gotuje w TV: Nowe odcinki Polsat sobota o godz. Starsze odcinki na Polsat2: - sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka - sobota godz. 19:30 Polsat2 - niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka - niedziela godz. 19:30 Polsat2 - poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka - pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów. 20 790 osoby lubia to Super Ogóreczki przepyszne. Tylko że ja nie obieram. Są chrupiące i przepyszne. Dziękuję za przepis ... | 2022-07-22 12:32 | A skąd u nas matiasy, skoro to śledzie sezonowe?... | 2022-05-20 6:26 | Prosty przepis, efekt smak Super wyszło! Przepisy Pani Ewy zawsze można polecić.... | 2022-01-24 11:43 | Tytul Szarlotka pyszna, koniecznie tylko połowa cukru z przepisu i nie odciskac soku jabłkowego, bo pozostanie sucha mąka tu ... | 2022-01-16 14:51 | Sałatka z ogórków Smaki muszą się przegryźć. To jest sałątka do odłożenia w piwnicy i otworzenia zimą :)... | 2021-09-30 20:08 | Tytul robiłam wczoraj sałatkę z tego przepisu wydaje sie za dużo octu, próbowałam dziś a możne muszą sie przegryźć smaki ... | 2021-08-11 21:32 | Krystyna Placki ziemniaczane z tego przepisu to mistrzostwo świata! Dodałam wszystkie składniki. Już wiem co znaczy powiedzenie "... | 2021-05-20 11:47 | jaki szczypiorek? wolałbym posiekany :)... | 2020-12-20 20:27 | sałatka z ryżem ziemniakami pomidorami. lody o smaku limonki. wędzone jajka. ryba pieczona w piekarniku w folii. tort mięta i czekolada. tort pies labrador. Przepisy na ciasta ewy wachowicz marcinek w wyszukiwarce kulinarnej - wszystkie zbliżone przepisy do ciasta ewy wachowicz marcinek. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Uszka Obowiązkowym dodatkiem do barszczu są oczywiście uszka nadziane suszonymi grzybami. Żeby smakowały znakomicie mąkę zaparzam gorącą wodą, dodaję jajko i szczyptę soli. Sekretem idealnych uszek jest cienko rozwałkowane ciasto – dużo cieniej, niż na pierogi. Karp Na wigilijnym stole nie może zabraknąć karpia. Jeśli przeszkadza wam jego błotnisty zapach, to polecam włożyć go dzień wcześniej do miski i przełożyć talarkami cebuli. Powinien tak leżakować w lodówce przez noc. Pierogi i uszka Uszka i pierogi robię wcześniej i zamrażam. Na wigilijnym stole zawsze znajduje się kilka gatunków pierogów, bo każdy z domowników ma swoje ulubione. Nie może zabraknąć tradycyjnych z kapustą i grzybami, ruskich oraz tych z serem na słodko. Patent na idealne ciasto "wyniosłam" z domu rodzinnego. Gładkie ciasto należy zostawić na stolnicy pod przykryciem na około 15 minut. Po tym czasie dużo łatwiej je wałkować i formować. Po przyrządzeniu pierogów, stolnicę posypuję mąką i układam je tak, by się ze sobą nie zlepiały. W takiej formie je zamrażam. Kompot z suszu Kompot z suszu przygotowuję dzień wcześniej. Używam do tego suszonych jabłek, moreli, gruszek i śliwek. Należy pamiętać o tym, by kompot posłodzić dopiero po ugotowaniu, kiedy owoce puszczą soki. Wtedy dopiero można poczuć prawdziwy smak kompotu. Kompot nie powinien być za słodki. Pierniczki Jeśli przygotowaliście wcześniej świąteczne pierniczki, to pamiętajcie o tym, by do naczynia, w którym je trzymacie, włożyć szklankę z wodą albo jabłko bądź pomarańczę. Dzięki temu zmiękną i będą doskonale smakować. Sernik Miłośnicy sernika powinni przede wszystkim zwrócić uwagę na jakość sera. Najważniejsze, by nie był on wilgotny i pochodził ze sprawdzonego źródła. Najlepsze są małe, regionalne mleczarnie. Zakwas na barszcz Nie wyobrażam sobie wigilii bez tradycyjnego barszczu czerwonego. Jeśli chcecie, by smakował "jak u mamy“, to przygotujcie wcześniej zakwas. Musicie zaopatrzyć się w buraki, chrzan, czosnek, kminek, sól, cukier oraz chleb razowy. Buraki należy zalać przegotowaną letnią wodą, doprawić i kisić pod przykryciem od 3 do 6 dni. Kasza z grzybami Kasza z dodatkiem grzybów to potrawa rodem z mego rodzinnego domu. Cała rodzina uwielbia to danie, więc nie może go zabraknąć na naszym stole. Do przygotowania tej potrawy używam kaszy jęczmiennej perłowej. Dbam też o to, by była ona wyjątkowo aromatyczna. W tym celu grzyby zalewam wrzątkiem i odstawiam na noc. Namoczone grzyby wyławiam i wkładam do kaszy. Zlewam też wodę spod grzybów i zalewam nią kaszę. "Młode" ziemniaczki O tej porze roku zakup młodych ziemniaków wydaje się niemożliwy. Nie oznacza to jednak, że nie można ich "stworzyć“ samodzielnie. Ziemniaki obieram i kroję na ćwiartki. Z każdej ćwiartki wycinam małego ziemniaczka i gotuję w wodzie z mlekiem (pół na pół). nkFf.